爱体育,爱体育官方网站,爱体育APP下载金山网讯 5月2日,细雨中的镇江体育会展中心北入口广场,热气腾腾的面锅与绵延如龙的队伍交织成一幅风味长卷。2026“苏超”镇江队首个主场日,13个城市的代表性面条首次集结,搭配苏品苏货线下擂台与云端直播间,将赛场竞技流量转化为消费增量。
城市的味蕾记忆,正在被注入新的“燃点”。以美食为媒、赛事为桥、创新为翼,我市持续推动餐饮产业在传承中焕新,书写“商文旅体”深度融合的新篇章。
把面条端进足球场,是镇江人独特的商业嗅觉,更是一场城市温度的“舌尖传递”。
南京皮肚面“最摆”、徐州羊肉烩面现扯现吃、淮安现炒长鱼面当天,13个城市的面馆师傅一字排开,现场烹制。雨中的镇江,因一碗面而暖,因一场球而燃。
现场,徐州羊肉烩面、淮安长鱼面、镇江锅盖面分获“主场人气王”前三名。一位盐城球迷手捧奖品笑道:“雨再大也要来,看球、吃面、赢礼盒,三样齐了!”
早在去年夏天,镇江“豪送万碗锅盖面”就在球迷圈炸开了锅。市商务局组织八大锅盖面品牌、35家门店,面向客队球迷免费送出“锅盖面+肴肉+香醋”套餐,一餐吃遍“镇江三怪”。去年镇江客场对阵盐城时,锅盖面“空降”现场,与东台鱼汤面联谊,2000份面条征服了无数美食爱好者。
作为此次促消费活动的主线,市商务局今年提前启动“豪送万碗锅盖面”活动,阵容扩大至十大锅盖面品牌、51家门店,本赛季镇江队6个主场比赛的周末,将面向客场城市所有在镇人员,每场免费送出10000份“镇江三怪”套餐(锅盖面+肴肉+恒顺香醋),以最地道的镇江味道款待八方来客。
面香之外,镇江本土好物也摆开了擂台。5月2日比赛日当天,全市各板块纷纷派出“精英”出战,精选便于携带、方便即食的特色好物河豚鱼丸、刀鱼馄饨、锅盖面预制礼盒等成为外地球迷将“镇江味道”带回家的首选;金山翠芽等老字号产品则勾起本地人的乡愁记忆。
后续,我市还将围绕“1+8+N”立体式活动框架,在全市8个板块分会场持续开展县域PK赛,并通过直播带货、达人探店和网络票选,推选“我心中的镇有好物”,最终决出“镇有好物”十强榜单参加全省决赛。
与此同时,“票根+”消费链继续扩容:球迷凭当日“苏超”球票,可在市内百家餐饮、酒店、景区享受专属折扣及满减福利从景区门票半价到特色民宿立减优惠,从酒店餐饮折扣到商场专属礼券,形成“一票通享”的消费闭环,让外地游客“看完球吃好面、逛完街买好物”,一站式品味镇江的烟火与诚意。
去年冬天,西津渡鉴园广场锅勺碰撞、灶火升腾江苏省“我是厨神”首场县区风味PK赛打响。六大县区厨师团队同台竞技,呈现24道融合地方风味的创意菜肴,直播流量很快突破百万。
去年9月,“恒顺杯”镇江新派菜烹饪大赛聚焦“创意重塑”。40多家餐饮机构的60多名选手在传统基因中融入新食材、新技法、新理念。市餐饮服务行业协会会长缪真健说:“通过比赛搭建平台,让同行切磋,带动行业进步。”
创新不仅在锅里,也在商圈里。近两年我市紧扣“首店经济”持续发力,去年10月举办“首发首店经济体验月活动”,组织优质首店品牌形成“商品+服务”“购物+体验”权益包,其中七成以上为餐饮企业,成为拉动餐饮消费增长的“高速引擎”。
市商务局流通处处长秦锐文表示,从“苏超+面超”双超联动,到烹饪技艺守正创新,再到多元举措激活消费,镇江美食正从餐桌走向赛场、从街巷走向全网,成为城市发展的鲜明名片。”
2023年至2025年,市商务局连续3年组织锅盖面企业参加中国(江苏)老字号博览会,并在“江苏早茶争霸赛”中与泰州早茶、扬州早茶同台竞技,连续三年夺得“人气王”。
去年7月底,我市组织市餐饮协会赴友城马来西亚古晋市参加古晋节美食嘉年华。主办方专门为镇江辟出独立摊位,古晋南市市长黄鸿圣品尝后化身恒顺香醋“宣介大使”,当地媒体爆发式报道,镇江美食“出海”收获热烈反响。
输出之外,也做足“输入”文章。春节“票根有礼”活动让旅游与餐饮无缝衔接,市商务局重点监测的10家餐饮企业营业额同比增长10.1%。“百县千味线上行”将地标美食推广与直播电商深度绑定,线万元。
味藏江河,食润人心。从足球场边的沸腾烟火到直播间里的数万流量,从西津渡古街的青石板到古晋节的异国餐桌,镇江味道香飘千里。市商务局副局长孙亚斌表示,我们将继续以美食为核心纽带,推动餐饮产业传承创新、商文旅体深度融合,让镇江味道香飘更远、餐饮经济活力更足、城市烟火气更浓,在舌尖上绽放城市发展新光彩。(记者 朱婕 通讯员 黄昕 赵颖)